随着居民消费水平的提高，肉食类消费呈现多元化。雅安市2018年一季度牛出栏1.7万头、羊出栏7.0万只，家禽出栏228.8万只，禽蛋产量0.7万吨，牛奶产量0.5万吨，同比分别增长1.9%、1.7%、1.9%、2.2%、2.9%，畜禽产业呈稳步增长态势，成为实现农民增收的有效载体。